1. Якщо вчасно не проводити очистку вентиляцію, то слід очікувати зниження розрахункових параметрів в роботі витяжної системи вентиляції. Вентиляція не видаляє сторонні запахи. Люди, відвідуючи ресторани, кафе цінують якість атмосфери в приміщенні. Їм хочеться дихати чистим, свіжим повітрям комфортної температури і вологості. Витяжна вентиляція очищає повітря від диму, вогкості, пилу, перешкоджає поширенню запахів приготування їжі по обіднього залу. Згодом вентиляція забруднюється жиром, знижується її продуктивність і, як наслідок, вона перестає належним чином очищати повітря.

Здесь вы сможете найти всё про ОЧИСТКУ ВЕНТИЛЯЦИИ ОТ ЖИРА Подробнее сделаем работу качественно,за короткое время и по доступной цене.

2. На що ще слід звернути увагу - це пожежна безпека. Пожежний нагляд настійно рекомендує регулярно проводити роботи з очищення систем вентиляції від жиру, не менше 2 разів на рік. Власники ресторанів, котрі нехтували цією послугою, ризикують заплатити високу ціну. Відомо безліч випадків загорянь витяжної вентиляції, що закінчуються серйозними пожежами.

Планова очищення повітроводів систем вентиляції від жирових відкладень обов'язкова і контролюється Управлінням державної протипожежної служби МНС. На даний момент у більшості страхових компаній в договорі страхування підприємств включений пункт про обов'язкову очищення вентиляції від жирових відкладень. Для харчових підприємств необхідна періодичність чищення вентиляції від жиру може бути до 2 (двох) разів на місяць. У кожному конкретному випадку регулярність прочищення вентиляції визначається індивідуально в залежності від побажань Замовника.

4. Очищення витяжки значно подовжує ресурс елементів вентиляції, забезпечує їх безперебійну роботу.

5. Регулярне чищення вентиляції - це відповідність Вашого об'єкту санітарно-епідеміологічним нормам, чистота на кухні, лояльність персоналу.